引言：為貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，促進(jìn)我市工業(yè)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓社會各界了解明光工業(yè)、知曉明光工業(yè)，明光市經(jīng)信局開設(shè)“明光市工業(yè)企業(yè)巡禮”專欄，宣傳推廣我市工業(yè)企業(yè)，助力企業(yè)拓展訂單，擴(kuò)大市場占有率，提高我市工業(yè)企業(yè)的社會知名度。

現(xiàn)對我市工業(yè)企業(yè)分期進(jìn)行展示推介，今天推出第21期:安徽明龍酒業(yè)有限公司。

企業(yè)簡介

安徽明龍酒業(yè)有限公司坐落于明光市明珠路和明光大道交叉口，占地面積50畝，建筑面積18500平方米，職工80多人，前身為明光市第三酒廠，始建于上世紀(jì)80年代初，2000年改制為民營企業(yè)，2004年更名為明龍酒業(yè)，是一家從事白酒生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，2015年9月公司籌集資金3000余萬元，對企業(yè)進(jìn)行技術(shù)升級改造，現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)設(shè)施齊全，檢測手段先進(jìn)，技術(shù)力量充足，具備固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)能力的規(guī)范的現(xiàn)代化酒廠，白酒發(fā)酵池300余條，儲藏原酒3000多噸。擁有白酒釀造車間、包裝車間、原酒庫、成品庫、白酒技術(shù)研究中心等現(xiàn)代化白酒生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施和明龍盆景園、明龍文化藝術(shù)館、明龍綠豆酒莊、明龍大酒店等配套設(shè)施。2022年“明龍綠豆釀造技藝”被命名為明光市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、2023年明龍酒業(yè)獲滁州市老字號企業(yè)稱號。

產(chǎn)品介紹

明龍酒業(yè)秉承“釀造才是硬道理”、“自己釀酒，釀自己的酒”的原則，“堅(jiān)持用良心做事，靠品質(zhì)說話，讓消費(fèi)者滿意”的企業(yè)定位，把產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)放在至高無上的位置，精心打造“明龍綠豆酒”特色品牌。2012年完成了綠豆釀酒技術(shù)的突破，成功研發(fā)出以綠豆為原料釀造的明龍綠豆酒新產(chǎn)品。2015年在國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品“明綠”主產(chǎn)區(qū)澗溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了3000畝的綠豆生產(chǎn)基地，保證了綠豆釀酒原料品質(zhì)。經(jīng)過多年錘煉，明龍酒業(yè)特色產(chǎn)品為“明龍綠豆酒莊”系列酒，依次為國標(biāo)級、莊園級、大師級，該系列酒窖香醇和、陳香濃郁、豆香典雅、酒體協(xié)調(diào)飽滿，入口舒適、回味悠長，具有良好的飲后體驗(yàn)。

產(chǎn)品應(yīng)用情況

隨著時(shí)代發(fā)展，人們對白酒品質(zhì)的需求逐步提高，崇尚純釀釀造，高品質(zhì)和健康飲酒。作為白酒企業(yè)，公司始終把滿足消費(fèi)需求當(dāng)做企業(yè)的發(fā)展方向，不斷進(jìn)行技術(shù)研究，改進(jìn)釀酒技藝，增加儲酒時(shí)間，倡導(dǎo)宣傳低醉、健康、文明的飲酒習(xí)慣，并開展多元的經(jīng)營形式，增加線上、個(gè)性化定制等銷售模式，探索白酒發(fā)展的新路徑。

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